アイスパウダーの作り方
アイスパウダーは夏の冷却のためのクラシックなデザートであり、アイスパウダーを作るための鍵の1つはアイスキューブの調製です。過去10日間で、氷の粉末生産と氷の準備に関するホットなトピックがインターネット上で次々と登場し、多くのネチズンが経験とスキルを共有しています。この記事では、これらのホットトピックを組み合わせて、アイスパウダーに適したアイスキューブの生産を構築します。
1。氷のキューブを作るための基本的な方法
アイスパウダーを作るために使用されるアイスキューブは、純粋で、臭いがなく、適度にサイズの要件を満たす必要があります。アイスキューブを作る一般的な方法は次のとおりです。
方法 | ステップ | アドバンテージ | 欠点 |
---|---|---|---|
通常の凍結方法 | 1.冷たい沸騰した水を氷網に注ぎます 2。冷蔵庫に4〜6時間入れます | シンプルで便利です | 冷蔵庫の匂いがあるかもしれません |
沸騰および凍結方法 | 1。水を沸騰させて冷まします 2。凍結のために氷の格子に注ぎます | 水から不純物を取り除きます | 長い時間がかかります |
ミネラルウォーター凍結方法 | 1.ボトル入りのミネラルウォーターを直接使用します 2。凍結のために氷の格子に注ぎます | 水質が保証されています | より高いコスト |
2。アイスキューブの品質を改善するためのヒント
ネチズンが共有する人気のあるヒントによると、以下はアイスキューブの品質を改善する方法です。
スキル | 操作方法 | 効果 |
---|---|---|
ろ過水 | 浄水器を使用してろ過してから凍結します | 不純物を減らし、氷をより透明にします |
沸騰したお湯の素早い凍結 | 沸騰したお湯を少し冷まし、すぐに凍結します | 氷はより硬く、ゆっくりと溶けます |
密閉されて保管されています | 凍結するときは、氷の格子をラップで覆います | 冷蔵庫の臭いの吸収を防ぎます |
3。氷のキューブを使用するための注意事項
1。衛生問題:細菌の汚染を避けるために、アイスキューブを作る前に氷網をきれいにしてください。
2。サイズの選択:アイスパウダーに使用されるアイスキューブは、大きすぎてはいけません。 2〜3cmの正方形の小さなアイスキューブを使用することをお勧めします。
3。時間を節約します:新鮮さを確保するために1週間以内に自家製のアイスキューブを使用することが最善です。
4。人気のある代替案
いくつかの最近の人気のある氷の代替品:
代替案 | 作り方 | 特徴 |
---|---|---|
フルーツアイスキューブ | ジュースまたはフルーツペレットを氷の格子に加えて、凍結する | フレーバーを追加します |
ティーアイスキューブ | 水の代わりに冷たい醸造茶を使用してアイスキューブを作る | 強いお茶の香り |
ミルクアイスキューブ | 牛乳を氷に凍結します | より密にテクスチャーされています |
5.よくある質問
1。なぜ私のアイスキューブは白く曇りなのですか?
これは、水中に溶けたガスが原因であり、沸騰後に冷却された水を使用すると、この問題が改善される可能性があります。
2。アイスキューブがアイスグリッドに固執する傾向がある場合はどうすればよいですか?
水を注ぐ前に、氷網の内壁に調理油の層を軽く塗ることができます。
3。大量の氷をすばやく作る方法は?
多層のアイスグリッドまたは特別なアイスボックスを使用でき、凍結効率が高くなります。
結論
高品質のアイスキューブを作ることは、おいしいアイスパウダーを作るための重要なステップです。上記の方法とテクニックを通して、アイスキューブをアイスパウダーに適したものにすることができます。最近人気のあるフルーツアイスキューブとティーアイスキューブも試してみる価値があります。これは、伝統的なアイスパウダーに新しい風味を加えることができます。衛生と新鮮さが重要であることを忘れないでください。また、夏の涼しさを享受しながら、食品の安全性にも注意を払う必要があります。
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